Namanya keren dan selalu ada ditiap hari Raya Idul Fitri khususnya, namanya kue Putri Salju, kue dengan taburan putri di bagian luarnya, yang jual juga banyak tapi tidak salah kok untuk membuatnya sendiri sembari buat mengisi waktu selagi berpuasa.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue putri salju :
1. 75 gram margarin2. 75 gram mentega3. 50 gram gula halus4. 1 butir kuning telur5. 100 gram kacang mete halus6. 175 gram tepung terigu7....
Tuesday, July 31, 2012
- July 31, 2012
- Enci
- >Resep Makanan
6 comments
Bahan bahan untuk membuat bolu kukus :500 gram tepung terigu500 gram gula pasir200 cc santan200 cc sprite6 butir telur1 sdm emulsifierPasta coklat/pandan/strawberiVanili secukupnya
Cara Membuatnya :
Panaskan kukusan, beri serbet pada tutup kukusan
Campur semua bahan dan mixer ukuran besar dengan kecepatan tinggi selama 10 menit. Jika memakai hand mixer ukuran kecil, kocok telur, gula, emulsifier sekitar 20 menit atau sampe kental dan berjejak, kemudian...
Sunday, July 22, 2012
Bahan Untuk membuat Kue Talam Tape:
500 gr tepung berprotein tinggi
500 gr tape singkong
125 gr gula pasir
125 gr mentega
1 sdt garam
1 sdt cokelat bubuk
2 butir telur
Cara Membuat :
- Kocok gula dan mentega sampai mengembang, lalu masukkan telur satu persatu, kocok lagi sampai putih.
- Hancurkan tape, lalu masukkan ke dalam adonan sambil aduk perlahan, masukkan tepung dan garam, aduk hingga rata.
- Ambil adonan sebagian, tambahkan cokelat...
Bahan untuk membuat jajan tradisional getuk Lindri :
200 g gula pasir
100 ml air
½ sdt vanili bubuk
1 kg singkong, kupas, cuci
pewarna, sesuai selera
Taburan:
100 g kelapa agak muda, kupas, parut, kukus dengan sedikit garam
Cara membuat:
Rebus gula, air, dan vanili hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan saring, dinginkan.
Potong-potong singkong, kukus hingga empuk. Angkat.
Selagi panas, tumbuk singkong hingga halus.
Bubuhi...
