Bahan dan Cara Buat Bakwan Sayuran:
Bahan :
2 buah
cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar
100 g
buncis muda, iris menyerong tipis
100 g
wortel, serut halus
100 g daun
kol, iris halus
minyak
untuk menggoreng
Adonan:
200 g
tepung terigu
1 sdm
tepung beras
1 butir
telur ayam
150 ml air
1 sdt
bawang putih parut
1 sdt garam
½ sdt soda
kue
Cara membuat:
Adonan:
Aduk semua bahan hingga licin.
Masukkan
sayuran, aduk hingga rata.
Sendoki
adonan dengan sendok sayur. Goreng tiap sendok dalam minyak panas
dan banyak
hingga kuning kecokelatan.
Angkat dan
tiriskan.
Sajikan
hangat.
Untuk 10
buah
