Cara Buat Kue Lapis Ubi Warna Warni

Bahan  bahan  Kue Lapis Ubi Warna Warni :

• 1 kg Ubi kayu
• 250 Gr Gula pasir
• 1 bks Agar-agar putih
• 1 bks Vanili
• 300 ml Santan
• Kelapa Parut secukupnya
• Pewarna Makanan secukupnya

Cara Membuat Kue Lapis Ubi Warna Warni :

• Parut Ubi kayu, peras airnya agar tidak terlalu benyek.
• Campur agar-agar, gula, vanili. aduk sampai rata.
• Tuangkan santan
• Bagi adonan menjadi 3, tambahkan pewarna.
• Kukus 1 adonan, tunggu 10 menit.
• Tambahkan adonan yg lain, lalu kukus.
• Ulangi hingga adonan masuk semua. 
• Kukus sampai matang.
• Angkat dan biarkan dingin.
• Potong potong sesuai selera, lalu taburi atau gulingkan di parutan kelapa. 
• Siap disantap

Selamat mencoba.