Resep Dan Bahan Membuat Wingko Babat

Resep Dan Bahan Membuat Wingko Babat :

1. 250 gram tepung ketan
2. 1 buah kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
3. 1/2 sdt garam
4. 1/2 sdt vanili bubuk
5. 200 ml air hangat
6. 250 gram gula pasir

CARA MEMBUAT :

• Campur tepung ketan,kelapa parut, garam,vanili bubuk, aduk rata.
• Campur air hangat dengan gula pasir, aduk hingga larut.
• Tuangkan larutan gula kedalam adonan bulat pipih.
• Bagi menjadi 20 atau sesuai selera, bentuk bulat pipih.
• Taruh di loyang alasi dengan daun pisang
• Panggang hingga kecoklatan, angkat.