Cara Buat Bolu Gulung Sederhana

Bahan dan cara buat bolu gulung sederhana :
Bahan :

100 gram mentega kocok
10 gram tepung maizena
70 gram tepung terigu
80 gram gula pasir
50 gram buah potong potong atau bisa juga kismis.
4 butir telur
1 sdt emulsifier
1/4 sdt vanili
Selai strowbeery, atau selai Blueberry, atau selai nanas

Cara mengolahnya :

• Kocok gula, telur, vanili, terigu, emulsifier, tepung maizena hingga mengental
• Masukan mentega kocok dan aduk rata
• Tuang adonan kedalam loyang ukuran 25x37x2 cmyang sudah diolesi mentega dan dilapisi kertas roti
• Taburi dengan buah secukupnya yang sudah dipotong potong atau kismis
• panggang dengan api bawah hingga setengah matang, lalu taburkan sisa buah atau kismis, panggang hingga matang
• Setelah matang keluar dari loyang, lalu olesi dengan selai strowberry, atau selau blueberry atau selai nanas
• lalu gulung.
• Selesai, dan siap dipotong potong.

Demikian semoga berguna buat sahabat baruresep.