Cara Buat Rolltart Gulung Kismis Rasa Strowberry

Rolltart gulung enak pasti sudah banyak yang bisa buat, apalagi yang jual rolltart
gulung berbagai rasa, kali ini kita coba buat rolltart gulung kismis, mudah kok cara buat rolltart ini.
Berikut bahan dan cara buat rolltar gulung kismis :

Bahan Rolltart gulung :

1. 5 butir telur ayam
2. 1/4 sendok teh vanili
3. 80 gram gula pasir halus
4. 10 gram tepung maizena
5. 1 sendok teh emulsifier
6, 50 gram kismis
7. 80 gram tepung terigu
8. Selai strowberry
9. 150 gram mentega yang telah dikocok
10. rum jika perlu.

Cara membuatnya :

• Kocok telur, gula, vanili, terigu, tepung maizena, emulsifier sampai mengental
• Lalu campur dengan mentaga yang telah dikocok, aduk hingga rata.
• Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius bisa juga oven listrik biasa.
• Siapkan Loyang 25cmx37cmx2cm atau loyang yang ada dirumah, lalu olesi mentega dan lapisi kertas
• Tuang semua adonan ( tergantung loyang yang digunakan ) kemudian taburi kismis, panggang dengan api bawah.
• Jika setengah matang, taburi kismis lagi dan panggang hingga matang.
• Setelah matang keluarkan dari oven dan lumuri atau poles dengan selai strowberry.
• Gulung deh, selesai

Selamat mencoba.